Amolo
L’amolo: una pianta da frutto usata soprattutto a scopo ornamentale.
Ordine: Rosales
Famiglia: Rosaceae
Genere: Prunus
Specie: Prunus cerasifera
MORFOLOGIA
Portamento e dimensioni:
albero deciduo o a portamento arbustivo che raggiunge al massimo gli 8 metri di altezza. Ha fusto eretto e sinuoso, con chioma globosa ed espansa.
Corteccia:
di colore bruno scuro, molto rugosa.
Foglie:
semplici, alterne, a forma ellittica e con margine seghettato.
Fiori:
isolati o a piccoli gruppi, con 5 petali di colore bianco o rosato. Compaiono in primavera, tra fine febbraio e aprile.
Frutti e semi:
drupe sferiche, di colore giallo o rosso scuro. Sono dolci e succosi e maturano in estate, tra giugno e luglio. Sono ricchi di vitamina C e hanno proprietà digestiva, lassativa e dissetante.
DISTRIBUZIONE E HABITAT
Pianta originaria dell’Europa centro-orientale che si trova dal livello del mare sino a 800 metri di quota. È tipica delle boscaglie di latifoglie e non ha preferenze di substrato, purché sia ben drenato. Richiede un’esposizione aperta e soleggiata.
UTILIZZO
Usato in Italia soprattutto come pianta ornamentale, in quanto è fra le prime specie a fiorire in primavera. In altri stati viene coltivato in frutticultura come porta-innesto per altre specie di Prunus.
CURIOSITÀ
L’amolo è chiamato anche mirabolano o rusticano, per la grande resistenza e l’ampia capacità di adattamento da pianta rustica com’è.
Nella cucina georgiana dai frutti dell’amolo si produce una salsa tipica, chiamata tkemali. Dal sapore aspro e pungente, viene utilizzata soprattutto per condire la carne fritta e alla griglia, il pollame e i piatti a base di patate.
Portamento
Corteccia
Foglie
Fiori
L'amolo di Parco Testori
Servizi ecosistemici | Valore |
|---|---|
Valore economico € |
1142,56 |
Sequestro Carbonio Kg/Anno |
12,50 |
Deflusso Idrico evitato m3/Anno |
0,50 |
Rimozione Inquinanti Gr/Anno |
296,00 |
Benefici economici €/Anno |
26,42 |
Fonte: geoportale.comune.milano.it/sit/patrimonio-del-verde
